Arvot

Paella lapsille. Espanjalainen resepti


Riisi on ainesosa, joka ajaa lapset hulluksi. Monipuolisuutensa vuoksi se on ruokalaji, jonka avulla se voidaan valmistaa eri tavoin. Tässä yhteydessä suosittelemme, että teet tämän herkullisen ja rikkaan paellan, a espanjalainen resepti mikä saa lapset jättämään mitään lautaselle.

Tämä Paella Ota vähän kaikkea, katkarapuja, kanaa ja vihanneksia. Siksi se on hyvin täydellinen. Salaisuus on käyttää pyöreää riisiä ja hyvää kala-, kana- tai vihanneslientä, kuten haluat.

  • 2 kuppia pyöreää riisiä
  • 250 gr. katkarapu
  • 2 kanan neljäsosaa tai reisiä
  • 1 sipuli
  • 2 tomaattia ja pippuria
  • 100 gr. herneet (säilykkeet tai jäädytetyt)
  • Suola, persilja ja oliiviöljy
  • Muutama sahramin säikeet
  • 5 kuppia kalaa, kanaa tai vihannesten liemiä

1- Laita öljy pannulle ja anna tuleen.

2- Lisää kanan neljännekset tai reidet paloiksi paistettavaksi. Poista ja varaa.

3- Saute samassa öljyssä hienonnettu sipuli ja siemenettömät tomaatit. Vie kaikki monitoimikoneen läpi ja varaa.

4- Kuori katkaravut. Liemen valmistamiseksi kypsennä katkarapujen kuoret ja hännät. Kiehauta, suodata ja varaa.

5 - Tuo paellapannu tuleen, lisää öljy ja paista paprikat nauhoina ja lisää sitten tomaatti- ja sipuliseos. Lisää kuumana kana ja riisi. Sekoita ja sekoita, kunnes se saa värin. Lisää katkarapuliemi.

6- Lisää hienonnettu persilja, herneet ja sekoita.

7- Lisää suolaa maun mukaan ja sahrami.

8- Yhteensä sinun tulisi lisätä 5-6 kuppia liemiä. Muista, että sinun tulisi aina käyttää kaksinkertainen määrä liemiä kuin laitettu riisi. Esimerkiksi, jos käytät 1 lasillista riisiä, sinun on laitettava 2 lasillista liemiä jne.

9- Paella on valmis tarjoilemaan, kun huomaat, että riisi on keitetty ja kuivuu paella-pannulla. Se kestää yleensä noin 20 minuuttia.

Nauti ateriastasi!!

Voit lukea lisää samanlaisia ​​artikkeleita Paella lapsille. Espanjalainen resepti, luokassa Rice on site.


Video: Kanakeittiö esittää: Maailman paras paella (Tammikuu 2022).